Buitengewone smaak van appel, zwarte thee, limoen en framboos.

Meer informatie

De eerste Special van mijn koffiebranderij! Want deze koffie is ontzettend bijzonder. Deze bonen worden verbouwd in de Ethiopische Yirgacheffe regio. Vaak wordt deze regio beschouwd als de geboorteplaats van koffie. Geteeld op hoogtes tussen de 1795 tot 2150m boven zeeniveau. Hoewel deze immense hoogtes de productie vertraagd kunnen de bonen door de langzamere groei meer voedingsstoffen uit de bodem opnemen en een complexer smaakprofiel ontwikkelen. Met deze koffie zal je een medium body ervaren met een fris heldere afdronk. Deze koffie is uitmuntend voor filterkoffie.

Eigenschappen

Land: Ethiopië

Regio: Yirgacheffe

Plantage: Adado washing station

Hoogte: 1795 tot 2150m

Verwerking: Washed

Variëteit: JARC, lokale variëteiten

Smaakprofiel: Appel, Zwarte thee, Limoen en Framboos.